Safran-Gourmet-Suonen (2 Tage)

Erleben Sie den Munder Safran – den einzigen Mitteleuropas – in all seinen Facetten: als botanische Eigenheit, als Kulturgut und als Delikatesse auf Ihrem Teller. Zwei Tage gemütliche Wanderungen und kulinarische Köstlichkeiten rund um Mund im Oberwallis. Ein 8-Gang-Menu im Restaurant Chavez inkl. die spannende Geschichte des Geo Chavez runden den ersten Tag ab.

Am zweiten Tag wandern wir entlang den «Heiligen Wassern» von Mund und erleben, wie die Walliser dank tollkühner Konstruktionen an schroffen Felswänden vorbei das kostbare Wasser auf ihre Weiden und Äcker leiteten. Wer nicht trittsicher und schwindelfrei ist, kann den Tunnelweg benützen.

• Wanderzeit: 4 resp. 5 Std.
  (350/350 resp. 500/500 Höhenmeter Auf-/Abstieg)
• durch den Tunnel: einfache Wanderung
  entlang der Wyssa: nur für Trittsichere und Schwindelfreie
• Details und Kosten (pdf – 92 kB)
• Termine: Mai – Mitte November
  ideal: Juni – Oktober
• Fotos der Safran-Gourmet-Suonen-Wanderung vom 8./9. Oktober 2011
• Fotos der Safran-Gourmet-Wanderung vom 11./12. August 2011